Gemiddeld kan je twintig tomaten per plant verwachten. Voor sommige soorten wat meer, voor andere wat minder. Het aantal trossen per plant is meestal ook begrensd, maar hoe zit dit per tomatensoort? Sommige soorten krijgen namelijk meer tomaten dan andere, en soms wil je liever niet nog meer tomaten aan een struikje… En kan je er voor zorgen dat je meer tomaten per plant krijgt? Dat lees je allemaal hier!
- 1 Hoeveel tomaten per plant
- 2 Hoeveel trossen per plant
- 3 Hoeveel planten per gezin
- 4 Meer tomaten per plant
Hoeveel tomaten groeien er aan een plant
Aan een plant met grote tomaten, kan je meestal minstens een tros of vier, dus rond de 20 tomaten verwachten. Vaak wordt het echter nog meer, zodat je uitkomt tussen de 5 en 15 kilogram tomaten per plant.
Uiteraard speelt de grootte van de tomaten een rol. Aan struiken van kerstomaatjes (of snoeptomaatjes of hoe je ze graag noemt) kan je vaak wel 200 tomaatjes of nog meer krijgen. Voor dikkere trostomaten is dit aantal dus een stuk lager, maar ook hier heb je allerlei verschillende diktes van tomaten. Voor heel dikke tomaten is 20 à 30 tomaten per struik wellicht het maximum, voor de iets kleinere tomaten haal je soms wel een tomaat of 50. Een eenduidig antwoord geven over hoeveel tomaten je per plant kan krijgen is dus lastig. Het hangt niet enkel af van de soort, maar ook van het weer, of je ze binnen of buiten de kas hebt staan, hoeveel bemesting ze krijgen… Kortweg mik je dus best op ongeveer 10 kilogram tomaten per plant.
Toch is er nog een belangrijk verschil, namelijk de tomatensoort! Je hebt twee grote categorieën, struiktomaten en stamtomaten.
Struiktomaten
Struiktomaten hebben een vaste grootte die ze bereiken. Uiteraard blijft het belangrijk hoe je je plantjes verzorgt, maar de maximale hoogte en breedte ligt wel min of meer vast. Dit wil echter ook zeggen dat ook de maximale hoeveelheid tomaten redelijk constant is voor struiktomaten.
Misschien nog wel belangrijker is dat alle trossen tomaten op ongeveer hetzelfde moment rijp worden bij struiktomaten. Er zal nog wel een kleine spreiding op zitten ook binnen een tros, maar de periode dat je kan oogsten is eerder beperkt.
Stamtomaten
Stamtomaten hebben geen vaste afmetingen. Met goede zorgen kunnen ze echt gigantisch groot worden en heel erg lang blijven groeien. Om goede tomatenoogsten te krijgen is het wel belangrijker om te dieven, en soms ook te toppen, bij stamtomaten. Het probleem is dat ze anders zo groot worden en echt wildgroei vertonen. Dit zorgt voor minder en ook minder dikke tomaten.
Het leuke aan stamtomaten is echter dat ze het hele jaar door blijven groeien, tot de winter daar is. Je tomatenoogst wordt daardoor automatisch wat gespreid doorheen het groeiseizoen, waardoor je veel langer kan genieten van tomaten uit je eigen moestuin.
Hoeveel tomaten groeien er per tros
Aan de gemiddelde tros tomaten groeien zo’n vijf tot zes tomaten. Voor snoeptomaatjes is dit uiteraard veel meer, daar zie je trossen die gemakkelijk twintig tomaatjes hebben. Op onderstaande foto zie je een tros met zeven tomaten, dat is mijn record uit eigen tuin! Alleen kreeg ik deze dus niet op tijd rijp, anders had ik wel een foto met rode tomaten toegevoegd!
Hoeveel trossen tomaten per plant
Per tomatenplant verwacht je meestal vier trossen. Voor stamtomaten is veel meer echter ook mogelijk, al kan je hier best zelf zorgen dat er niet te veel trossen komen.
Over het algemeen genomen kan je best niet meer dan vijf tomatentrossen per plant laten groeien. Het probleem is dat je ze meestal toch niet goed rijp krijgt als je er veel meer per plant hebt. Het seizoen in onze regio’s is ook relatief kort, waardoor je zelden veel meer dan vijf trossen goed kan laten groeien. Als je echter in een kas werkt, kan je wel proberen om zes trossen rijp te krijgen.
De meeste stamtomaten willen echter veel meer trossen produceren als je ze laat doen. Daarom kan je best de plant helpen door overtollige trossen weg te knippen. Je kan ook overwegen om je tomaten te toppen, om zo te zorgen dat de groei wat afgeremd wordt.
Je tomatenplanten worden ook al best hoog als je richting zes trossen gaat. Vaak zijn ze dan al meer dan 150 centimeter hoog! Aangezien je meestal maar een beperkte ruimte hebt aan de stokken waar je planten aan op groeien, is het aangewezen om geen trossen hoger dan deze stokken te laten groeien. Het wordt namelijk erg lastig om de plant dan nog goed te ondersteunen.
Ik ben wel nieuwsgierig naar hoeveel trossen jullie laten groeien aan jullie planten. Wat is het maximum dat jullie al konden halen (en rijp krijgen)? Laat het gerust weten!
Hoeveel tomaten moet je planten per persoon
Als je wil weten hoeveel tomaten je nodig hebt per persoon, reken je best op drie tot vier planten per persoon. Eet je heel graag tomaten, kan je er uiteraard nog meer aanplanten, maar gemiddeld genomen is vier planten wel genoeg voor de meeste mensen.
Vind je het echter super leuk om zelf tomaten te kweken, dan kan je uiteraard ook wat meer tomaten zetten en ook familie, vrienden en buren een groot plezier doen. Want er gaat toch echt niets boven een vers geplukte tomaat uit de moestuin van een hobbyist!
Het benodigde aantal planten is echter sterk afhankelijk van wat je precies verwacht. Drie tot vier per persoon werkt perfect als je ze enkel gebruikt om vers te eten. Voorzie een heel stuk meer tomatenstruiken als je ook tomaten wil gebruiken om soep van te maken, om sap in te vriezen voor tomatensauzen… Dan heb je echt wel veel planten nodig, wat voor de meeste mensen niet haalbaar is door een beperkte beschikbare oppervlakte. Zeker als je ook nog andere moestuingroenten wil kweken!
In elk geval is het nuttig om te weten hoe je zoveel mogelijk tomaten van elke plant kan krijgen, dus dat bekijken we nu!
Hoe krijg je meer tomaten per plant
Om extra tomaten aan een plant te krijgen, heeft de plant hoofdzakelijk voldoende voeding nodig, en de juiste omgevingsomstandigheden. Zonder bemesting krijg je nooit veel tomaten. Ook aangename temperaturen, zonder overdreven regen zijn een must.
Je tomatenplanten gezond houden: de basisbehoeften
Een gezonde tomatenplant is erg belangrijk om een grote oogst te krijgen. Zorg er dus voor dat je zo goed mogelijk aan de wensen van de plant kan voldoen. Eigenlijk is het niet zo anders dan voor mensen. Wij hebben graag voldoende eten en drinken, en een dak boven ons hoofd is ook leuk. Hittegolven vinden we maar niets, net zoals erge koude. Wel, zo denken je tomaten er dus ook over!
Geef je tomatenplanten daarom voldoende water (maar ook zeker niet te veel!) en liefst niet op de blaadjes maar wel aan de wortels. Voedingsstoffen kan je best voorzien door compost door de aarde te woelen voor je de tomaten uitplant. Na het uitplanten kan je bijvoorbeeld vloeibare voeding blijven geven. Ook compost over de grond strooien kan nog een klein beetje helpen. Een dak vinden ze vooral leuk om water op de bladeren en vruchten te vermijden. Je kan zelf een kleine constructie bouwen in je tuin om een klein afdak te voorzien. Ben je nog wat fanatieker, dan kan je een echte kas plaatsen, waardoor je ook al eerder op het seizoen kan beginnen oogsten!
Tot slot is de temperatuur nog belangrijk. Alles tussen de 15 en 30 graden Celcius vinden je tomaten goed, maar kouder of warmer is een probleem, dan groeien er namelijk geen nieuwe tomaten meer, en ook het rijpingsproces komt tot stilstand. Nu heb je dit natuurlijk niet zelf in de hand. Je zal wat hulp van moeder natuur nodig hebben. Als je een kas gebruikt, kan je hierin wel de temperatuur proberen te regelen om binnen deze grenzen te blijven.
Begin op tijd
Als je meer tomaten wil krijgen aan elke plant, is het enorm belangrijk om op tijd te beginnen met zaaien. Toen ik het eerste jaar tomaten in de tuin wilde telen, heb ik dit volledig verkeerd aangepakt. Ik begon veel te laat met zaaien, waardoor ook het uitplanten erg laat werd. De standplaats was dan ook nog eens verkeerd, waardoor mijn tomaten vruchten begonnen te maken tegen augustus… Ik kan je dus uit eigen ervaring wel vertellen dat dit niet meer goed komt, die tomaten krijg je gewoon niet meer rijp. Helaas, een jaar werk gehad en geen enkele tomaat kunnen proeven!
Wil je dus een goede oogst hebben, moet je er vroeg bij zijn. Zeker voor stamtomaten, die het hele jaar door vruchten kunnen geven en steeds nieuwe trossen blijven aanmaken, is dit extra belangrijk. Hoe vroeger je de eerste vruchten hebt, hoe meer je er per seizoen zal krijgen.